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2018-02

和食の後はアジアンなメニューで:*:・゚'☆ - 2014.06.21 Sat

和食だとほっこりしますが、アジアンだとなんだかテンションがあがります。
なぜでしょう~?ほんの少しでも旅をしている気分になれるからでしょうか?

まずはこちらの、多国籍な感じでアジアンメニュー!
20140620-001.jpg
アジアンスープがとってもオススメです!
昆布出汁なんですが、圧力鍋で鶏を煮込んでいるので鶏のスープもたっぷり☆彡
レンコン、春雨、ピーナッツ、クレソンも入っていますよ。
茹でピーナッツが好きすぎますタイの屋台で毎日食べていた時期もあるくらいに好きです(笑)
その他はエビ蒸し餃子、玉子入りサモサ~エビせんと共に、タコとキュウリのサラダ~オニオンドレッシングで

翌日は残った食材を使いまわして簡単中華メニューにしました。
20140620-002.jpg
ポテトサラダの味付けにマヨネーズだけでなくオイスターソースも加えると中華な感じになります。
キュウリ、ソーセージ、しめじ、しいたけも入れて♪
その他、具沢山春巻~カレー塩で、大根と挽き肉のピリ辛煮、
えび餃子と豆腐のスープ、レンコンのキンピラ、デザートにライチ☆彡

もう少し時間と気持ちにゆとりが持てたら、食器も手作りしてテーブルコーディネートの勉強もして。。。
と細部にもこだわりたいのですが、まだまだですね~(~_~;)


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