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2017-11

絶品の山口とうふでお豆腐づくし~その②~ - 2015.05.28 Thu

こちらは東京都中央区・勝どきのカービング&ポーセラーツ教室
Atelier ORIENTAL PRINCESS*のブログです。
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さらに続きます!
山口とうふからお取り寄せしたお豆腐で楽しくお料理の第二弾です(#^.^#)

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どれがお豆腐料理かわかりますでしょうか?♪

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湯豆腐にしたら溶けちゃうくらいになめらかと聞いていた絹ごし豆腐は、
人参・こんにゃく・ほうれん草で白和えに♪

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残りは鶏挽き肉とエノキであんかけにしました♪

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ピリっと辛いゆず七味揚げはピーマンと甘辛炒めに♪

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とっても大きな油揚げの真ん中の部分はお味噌汁に入れて、
両端の袋の部分で巾着にしました!中身は、、、主人の大好きな玉子~~~のみ♪

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先週末のアド街でご近所の清澄白河が特集されていて、「深川めし」が気になったので
おうちであさりご飯を作ってみました。旬のあさりはぷりぷりして美味しい~~~!

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デザートには絶品の抹茶とうふを☆彡
マンゴーに抹茶に杏仁に(´∀`*)♪山口とうふのデザート豆腐は最高

とっても楽しく調理し美味しくいただけた山口とうふ、また近々お取り寄せしてみようと思います。
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