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2017-06

桃づくしで夏の旅行をありがとうディナー.。o○☆ * - 2015.07.23 Thu

こちらは東京都中央区・勝どきのカービング&ポーセラーツ教室
Atelier ORIENTAL PRINCESS*のブログです。
カービング・認定講師による教室のご案内はこちら(→)をご覧くださいませ。

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娘と私から主人への、夏の旅行をありがとうディナーを作りました!
娘がお利口さんにしていてくれてこそ準備できるお夕飯ですから、娘と二人で作ったようなものですヽ(*´∀`)ノ
今が旬の桃をたっぷりと使いましたよ~☆彡

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週のど真ん中ですが、週末のようなまったりとしたディナーになりました

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・桃と生ハムのカプレーゼ風(淡白なモッツアレラに甘い桃としょっぱい生ハムがよく合います)
・バジルの冷製パスタサラダ(市販のバジルソースを使って)
・黄桃のレアチーズケーキ(チーズケーキの中にも果肉が入っています)

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・桃の冷製スープ(スムージー風ですね)

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・イワシのソテー~ラヴィゴットソースを添えて
 (主人がとても気に入ってくれたのでおもてなしメニューに格上げです♪)

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・エビとアスパラのクリーム煮~サフランライスを添えて(ライスはもちろんハート形にねっ

しっかりめの洋風ディナーの翌日は、、、ほっこり和食にしましょうかね(*´∀`*)♪
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*ORIENTAL PRINCESS*

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