20141206トップ画像

2017-07

ホウボウを調理してみました(#^.^#) - 2016.03.09 Wed

こちらは東京都中央区・勝どきのカービング&ポーセラーツ教室
Atelier ORIENTAL PRINCESS*のブログです。
カービング・認定講師による教室のご案内はこちら(→)をご覧くださいませ。

*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚゚*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚゚

普段と変わらぬ食卓のようですが、、、
20160308-2.jpg

こちら「ホウボウ」を頑張ってさばいたところがいつもと違います(;´Д`)コワかった。。。
20160308-1.jpg
この顔といい、ヒレの色といい、、、気持ち悪いので画像は小さめで。
なかなか勇気のいる戦いでしたが、身がプリっと詰まっていて味わい深く食べるとでした!

20160308-3.jpg
ホウボウ料理の1品目はこちらの利休揚げ
白黒二色のごま衣たっぷりに☆彡

20160308-4.jpg
2品目はこちらの炊き込みご飯。ピンクがキレイに出るように皮を残して炊飯しました。

20160308-5.jpg
ホウボウ料理に合わせたのはごぼうと人参のゴママヨサラダに、、、

20160308-6.jpg
オクラと海老しんじょう椀
ホウボウに負けずエビもプリプリ感たっぷりで♪

20160308-7.jpg
いつも残り食材で作る茶碗蒸し、この日は鶏モモ肉、エノキ、豆苗入り。

20160308-8.jpg
最後にこちら、鶏肉とナス・ピーマンの甘酢炒めを。

たまに手に入るめずらしい食材を使うと
食事をしながらの会話も盛り上がって楽しいですね
スポンサーサイト

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

おにぎりの手づかみ食べデビュー☆彡 «  | BLOG TOP |  » 娘の生後10ヵ月記念~Suika & Yuika☆彡

プロフィール

*ORIENTAL PRINCESS*

Author:*ORIENTAL PRINCESS*

☆東京都中央区・勝どきで
カービング&ポーセラーツ教室を
主宰しております。

◇ホームページ
(レッスン案内はこちらから)
Atelier ORIENTAL PRINCESS
◇カービング講師ブログ
Fruits & Soap Carving Method

☆Atelier ORIENTAL PRINCESS
カービング認定講師の教室
Atelier ORIENTAL PRINCESS*Yuko
Atelier RIN*Rie
Atelier bloomig fruit*Misaki
Atelier RIN*Hitomi
Atelier ISARA*Sayuri
Fairy Garden*Yuka
Atelier Sola*Masako
Atelier Nahra-Carna*Eriko
Atelier petit pas*Kei
Atelier 睡蓮*Nagisa
atelier Ayu*Yukari
Atelier Feliz*Shizuka
Toshiko(準備中)
Atelier ko-ti*Kei
atelier miri*Risa
アトリエ 愛*Aiko


☆MY FAVOURITES☆
1-201506.jpg
ソープカービング
(レッスン開催中)

2-201506.jpg
フルーツカービング
(レッスン開催中)

3-201506.jpg
手作り石けん
ハンドメイド石けんマイスター

4-201506.jpg
ポーセラーツ
日本ヴォーグ社認定
インストラクター
(レッスン開催中)

5-201404カメラ
愛用カメラ
*Nikon D-5200
*Panasonic LUMIX GF3

6-201404クッキング
お料理
ABC cooking studio 
licence取得(2013.6)

7-201404手作りパン
手作りパン
ABC cooking studio 
licence取得(2004.3)

8-201404手作りケーキ
手作りケーキ
ABC cooking studio 
licence取得(2007.10)

11-201506-1.jpg
愛娘・YUIKA

9-201404ウィンクル
愛犬・チワワのウィンクル

10-201404ピータ
愛犬・チワワのピータ

カテゴリ

☆カービング*教室案内 (4)
☆ハンドメイドソープ*教室案内 (1)
カービング作品集 (334)
ポーセラーツ・ポーセリンアート作品集 (37)
カービング修行 in Thailand (234)
カービング*2013年展示会 (24)
カービング*2012年教室作品展 (18)
カービング*2011年教室作品展 (19)
カービング*生徒作品 (114)
ハンドメイドソープ*生徒作品 (5)
特別レッスン (16)
カービングパーティ (10)
習い事*シュガークラフト (8)
習い事*フォト・フォトスタイリング (28)
習い事*フラワーアレンジメント (50)
習い事*サンドブラスト (8)
習い事*その他 (15)
手料理いろいろ (261)
手作りスイーツ&パン (17)
手作りベビー服・ベビー用品 (9)
ホームパーティ (38)
旅行記 (65)
お出かけ (177)
日々のこといろいろ (206)
日々のこと~出産・育児~ (116)
わんこ・にゃんこ (45)
その他 (6)

検索フォーム

QRコード

QRコード