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2017-07

みんなで準備が楽しい~おうちで手作り餃子パーティ♪ - 2016.05.22 Sun

こちらは東京都中央区・勝どきのカービング&ポーセラーツ教室
Atelier ORIENTAL PRINCESS*のブログです。
カービング・認定講師による教室のご案内はこちら(→)をご覧くださいませ。

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今日は主人がずっと楽しみにしていた餃子パーティ
みんなに餃子の種を作って包んでもらっている間に私は他のお料理の準備ができるので
ベビーがいても楽にみんなで楽しめるホームパーティスタイルです(*'▽'*)♪
常に誰かが交替で娘の相手をして、、、と考えていたのですが、
お土産にもらった新しいおもちゃで一人でずーっとご機嫌に遊んでいてくれました。

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まずこちらはお野菜たっぷり餃子☆彡
耳をしっかりつけて片面パリっと焼き(*´∀`*)

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続いてぷりぷりの海老蒸し餃子☆彡
普段は電気蒸し器を使いますが、今日はちゃんと蒸籠で。

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最後は花形ニラ餃子です☆彡こちらは両面しっかり焼き(*´∀`*)
男性陣はビールに始まり、赤ワインも白ワインも空いていましたよ~

私が準備していたのはこちらの前菜2種です。
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特製ゴマダレで棒棒鶏
ピリ辛で薬味たっぷりのゴマダレがポイント!

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イカとセロリとキュウリの芥子酢醤油マリネ
餃子は肉系なので、なにかさっぱりと食べられるものをと考えてこれにしました。

20160522-6.jpg
そしてお酒飲まない女子には米が必要ですからね(笑)
大人のお夜食~スパムおにぎりを
こうやって個包装にしておくとみんな好きなタイミングで食べられてgoodです!
お酒飲んでいる男性陣はやはり最後の〆で食べてましたね~

そして、今日一番美味しかったのがこちらのローストビーフです
20160522-0.jpg
手作りではなくお土産にいただいたもの(#^.^#)
なんでも、麻布十番にある高級食材ばかりを扱っているスーパーのものだそうです。
今までで一番美味しいローストビーフだわと皆で絶賛でした
ここのスーパーの食材のみでホームパーティしてみたいな(笑)提案してみよう~っと
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