20141206トップ画像

2017-05

自画自賛のどて焼きで和のお夕飯♪ - 2016.06.14 Tue

こちらは東京都中央区・勝どきのカービング&ポーセラーツ教室
Atelier ORIENTAL PRINCESS*のブログです。
カービング・認定講師による教室のご案内はこちら(→)をご覧くださいませ。

*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚゚*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚・*:..。o○☆*゚¨゚゚゚

少し手間をかけるととびっきり美味しくなるお料理っていろいろありますね。
忙しくて時間のないときこそ、ゆっくり深呼吸して丁寧に時間をかけて下準備♪
・・・ってこれ、週末の主人がいるときだったからできたことなんですけどね(~_~;)

20160613-5.jpg
ゆったりとした時間をすごせたお夕飯タイムでした。

20160613-6.jpg
こちらが主人も私も大絶賛のどて焼きです。
鹿児島の和牛スジ肉が手に入ったので、スジも大根もこんにゃくもきちんと下茹でしてから煮込んで仕上げ
牛スジは圧力鍋で下茹で10分、その後調味料やその他の具材と合わせて20分で
お箸で切れるくらいにとろとろになりました(*´∀`*)

20160613-7.jpg
ナス&小松菜のピリ辛ナムルと大根葉と油揚げの炒め煮
この日はごはんが進むメニューばかりです(笑)主人はビールがね♪

20160613-8.jpg
アジの南蛮漬けは揚げずに焼いて簡単に仕上げました。これで十分♪

主人はなんとかしてこのメニューにワインを合わせようとしていたのですが、
なかなか難しかったようで結局はビール&日本酒となりました☆彡

反省(_ _ )/・・・自分の作りたいものを作ってしまったぁ、、、
主人はお休みの日はゆっくりとワインをあけたいのでした、、、<(ToT)>
スポンサーサイト

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

今年もゴーヤ克服企画が始まりました♪ «  | BLOG TOP |  » アメリカンなお夕飯で入梅の季節も元気に乗り切りましょう♪

プロフィール

*ORIENTAL PRINCESS*

Author:*ORIENTAL PRINCESS*

☆東京都中央区・勝どきで
カービング&ポーセラーツ教室を
主宰しております。

◇ホームページ
(レッスン案内はこちらから)
Atelier ORIENTAL PRINCESS
◇カービング講師ブログ
Fruits & Soap Carving Method

☆Atelier ORIENTAL PRINCESS
カービング認定講師の教室
Atelier ORIENTAL PRINCESS*Yuko
Atelier RIN*Rie
Atelier bloomig fruit*Misaki
Atelier RIN*Hitomi
Atelier ISARA*Sayuri
Fairy Garden*Yuka
Atelier Sola*Masako
Atelier Nahra-Carna*Eriko
Atelier petit pas*Kei
Atelier 睡蓮*Nagisa
atelier Ayu*Yukari
Atelier Feliz*Shizuka
Toshiko(準備中)
Atelier ko-ti*Kei
atelier miri*Risa
アトリエ 愛*Aiko


☆MY FAVOURITES☆
1-201506.jpg
ソープカービング
(レッスン開催中)

2-201506.jpg
フルーツカービング
(レッスン開催中)

3-201506.jpg
手作り石けん
ハンドメイド石けんマイスター

4-201506.jpg
ポーセラーツ
日本ヴォーグ社認定
インストラクター
(レッスン開催中)

5-201404カメラ
愛用カメラ
*Nikon D-5200
*Panasonic LUMIX GF3

6-201404クッキング
お料理
ABC cooking studio 
licence取得(2013.6)

7-201404手作りパン
手作りパン
ABC cooking studio 
licence取得(2004.3)

8-201404手作りケーキ
手作りケーキ
ABC cooking studio 
licence取得(2007.10)

11-201506-1.jpg
愛娘・YUIKA

9-201404ウィンクル
愛犬・チワワのウィンクル

10-201404ピータ
愛犬・チワワのピータ

カテゴリ

☆カービング*教室案内 (3)
☆ハンドメイドソープ*教室案内 (1)
カービング作品集 (327)
ポーセラーツ・ポーセリンアート作品集 (37)
カービング修行 in Thailand (234)
カービング*2013年展示会 (24)
カービング*2012年教室作品展 (18)
カービング*2011年教室作品展 (19)
カービング*生徒作品 (111)
ハンドメイドソープ*生徒作品 (5)
特別レッスン (16)
カービングパーティ (10)
習い事*シュガークラフト (8)
習い事*フォト・フォトスタイリング (28)
習い事*フラワーアレンジメント (50)
習い事*サンドブラスト (8)
習い事*その他 (15)
手料理いろいろ (261)
手作りスイーツ&パン (17)
手作りベビー服・ベビー用品 (9)
ホームパーティ (38)
旅行記 (65)
お出かけ (177)
日々のこといろいろ (206)
日々のこと~出産・育児~ (112)
わんこ・にゃんこ (45)
その他 (6)

検索フォーム

QRコード

QRコード