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2017-08

ウェルカムディナーは・・・辛~いイサーン料理で♪ - 2012.05.03 Thu

無事にHatsumiさんは日本へ帰国、そして無事にYuri&Miyukiちゃんがバンコクに到着です☆

到着するやいなや「バンコクやばい~~~めっちゃ都会~~~!」って叫んでましたw
あと、ディナーのときに早くも「バンコクに住みたい~~~!」ってwww

日か落ちてからの暑さにも2人はビックリしていましたが、
まぁ明日の日中の暑さで洗礼を受けることでしょう・・・2人とも頑張ってね!!!

ウェルカムディナーは、さっそくタイっぽさ満点のイサーン料理@スクムヴィットソイ31で
20120503-1.jpg

1品目の豚肉料理があまりにもおいしすぎて追加でおかわり~w
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これがまたカオニャオ(もち米)ととってもよく合うんです!
カオニャオは手で食べるってことを今日初めて知りました
が、現地人にはなりきれていない私達はスプーンで・・・

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辛いタレにつけていただく豚&鶏(料理名がわからず、もうテキトーですw)
日本だと甘辛い味付けは苦手なんですが、タイだとなぜか大好きになります☆
このお店のガイヤーン(鶏)のまぁなんともおいしいこと

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イサーン料理といえば定番のソムタム☆
ビーナッツと干しエビの香ばしさがたまらない~~~

こちらはビックリスープです!(←もう~説明もテキトーすぎw)
20120503-5.jpg
でも、ホントにビックリだったんですよ!!
辛さで口の中がマヒしているせいで、普通に辛いのであろうこのスープの辛さを舌が感じず、
喉を通るときに急に刺激がやってきてしみるんです~
みんなで「なに?これ?ひぃ~!黒いよ?ひぃ~!」みたいになりながらいただきました。

メインはこちらの鍋料理です☆イサーンっぽくって素朴な感じがいいですね~
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シーフードや野菜を一気に入れて、最後は卵でとじて仕上げます。
20120503-7.jpg
タイスキみたいに、ピリ辛ソースで味付けしながらいただきますよ~

と、こんな感じにYuriちゃん&Miyukiちゃんの初タイライフがスタートしました。
2人にも楽しんでもらえるといいなっ

***フルーツカービング***
緑のラインを薄く均一に残すのがポイント☆小さなハートにきゅんきゅんします
20120503-8.jpg



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