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2018-02

タイ友とたこ焼きパーティをしましたヽ(*´∀`)ノ - 2014.04.19 Sat

この年で突然東京で暮らすようになったにも関わらず楽しくすごせているのは、
タイで知り合ったお友達が東京にはたくさんいるからというのが大きいです!
そういう意味では、初めての転勤先が東京で良かったなとしみじみ感じます

先週はそんなタイ友のお宅でたこ焼きパーティに参加させていただきましたよ(*'▽'*)♪
みかんちゃんっておもてなし上手だわ~
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たこ焼きができるまでは前菜のサラダと手作りキッシュを出してくださいました☆
パイ生地はサクサクでフィリングは柔らかくって美味しい~~~

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そしてメインのたこ焼きです+:。.。:+* ゚ ゜☆
すごいでしょ!!このカリカリ具合!!中はトロトロですよ~
なんと言っても電気ではなくガス火のたこ焼き器ですからね~いいなぁヽ(*´∀`)ノ
しかも仕上げに周りにカリカリチーズをまとわせています
これを食べたら、我が家の電気たこ焼き器はもう使えないよぅ。。。

たこ焼きに大満足でおなかいっぱいになったのですが、甘いものは別腹です!
八天堂のジャムパンとBOHの紅茶でティータイム
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とっても素敵なタイのベンジャロン焼きのカップ&ソーサーを用意してくださいました。
ジャムパンは6つの味を食べ比べしましたが、どれもこれもとっても美味しいです
中でも一番人気はひゅうがなつ味かな~

お昼からず~っと食べて飲んでおしゃべりしてと楽しんでいたのですが、
日が暮れてもまだまだおしゃべりの時間が足りなかった私たち。
そこで主催者のみかんちゃんが「ディープな大阪を思い出すようなお店に連れてあげる!」とのことで。。。
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ソースは二度漬け禁止!の串揚げやさんに連れてくださいました~ヽ(*´∀`)ノ
この雰囲気でみんなますますテンションが上がってしまい、
ガールズトークを通り越しての爆弾トーク!?おっさんトーク!?に突入(笑)

あっという間に22:00をすぎてしまい、
真面目主婦な3人はシンデレラのように急いで帰路に着きました。
みかんちゃん、ともちゃん、楽しい時間をありがとうございました

牡蠣×ワインで大人のホームパーティ*:..。o☆*゚ - 2014.03.24 Mon

3連休の最終日は、ずっと楽しみにしていたこの企画
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石川と三重から合計100個の牡蠣をお取り寄せヽ(*´∀`)ノ

そしてお友達ご夫婦と共にワインパーティをしました。
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牡蠣をあけるのは主に男性にお任せして
まずは生牡蠣をカクテルソース&おろしポン酢でひたすら食べます。。。

生はもうムリ!となったら調理担当の私の出番です!!
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まずはキノコと共にアヒージョに変身~フランスパンが進みます

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続いて主人のリクエストで牡蠣フライを。
玉子大好き星人なのでタルタルソースは必須です。

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最後は味噌マヨ焼きで〆ました。

単純計算で一人25個食べたことになりますが、
もう1年後まで牡蠣はいらないねというくらい堪能しました。

これからも○○づくしをいろいろやりましょう!と盛り上がったW夫婦です

3連休のスタートはタコスパーティで(*'▽'*)♪ - 2014.03.22 Sat

待望の3連休初日は、妹たちとタコスパーティですヽ(*´∀`)ノ

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トルティーヤは2種作って食べ比べしました。
コーンクリーム×薄力粉のものとコーンミール×強力粉のもの。
人気はダントツでソフトタイプのコーンクリームの方でした

レタスとチーズ以外に用意したのは、、、
サルサソース、アボカドディップ、海老のスパイシー焼き、豚のソース焼き、マンゴームースです

男性陣は飲みに走るかな~と思っていましたが、「これウマい~!」と言って
タコスにかぶりついてくれている姿に感激~
でもその後、ビールからのテキーラ一気、さらにはワインもボトルであいてました。
うちの妹まで、塩なめてテキーラ一気してライムを噛んで。。。と(;゚Д゚)!

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おつまみに春巻2種も作っておきました。
三角のは玉子サラダ入り、長いのがしそハムチーズ巻きです

トルティーヤから自分で焼くのは久々でしたが、
とっても楽しかったのでぜひまたリピートしたいホームパーティです

手作り餃子&焼売PARTYヽ(*´∀`)ノ♪ - 2014.02.14 Fri

先週末の吹雪後、妹たちを交えてこんなホームパーティをしました☆彡
手作り餃子&焼売、そしておまけのたこ焼きパーティ

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4人でこれだけ包みましたよ~
男性2人もなかなか器用に頑張ってくれましたヽ(*´∀`)ノ

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焼売はふっくら蒸して、餃子はパリッと焼いて
かな~りビール&日本酒が進んでいました(*´∀`*)

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たこ焼きはカリッと美味しい食べ方を教わったのでさっそく取り入れました!
焼きあがってから一度たこ焼きを持ち上げてとろけるチーズを穴に入れ、
またたこ焼きを戻すのです
すると、表面にカリッと焦げたチーズが焼き付くんですよ~最高

食後のデザートにはミルクレープを焼いておきました
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クリームチーズの層とブルーベリー&カシスジャムの層になっています。
仕上げには赤モモのジャムとホワイトチョコを使いましたよ!

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さすがにこれだけ食べたら、みんなおなかいっぱいになりました

いろんなパーティをしたいね~と盛り上がり楽しい夢が広がります~

おうちで。○☆*゚¨・*Merry Christmas*:..。○☆*゚ - 2013.12.09 Mon

昨日は家族のように仲良しなメンバーで集まってクリスマスパーティヽ(*´∀`)ノ
今回はパーティールームではなくうちで開催したのでこじんまりと~

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ウェルカム*クリスマススイカカービングでお出迎えです

お料理はそれぞれが持ち寄るポットラックパーティスタイルで☆
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私はカラフルカルパッチョと、ローストチキンを準備しました(´∀`*)♪
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まるごと鶏を扱ったのは、実は高校生以来で。。。(~_~;)
生物の実験で、鶏の解剖をしたのがなつかしい思い出です!
(あのとき、理系の子は内臓を丁寧に取り出して並べてましたが、
私たち文系はひたすら肉を刻んでました!実験後はみんなで調理して食べていいってなってたので♪)

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デザートにはいっこちゃんのクレープを
中にはカスタードとアップルジャムが入ってますよ~

DGMのクリスマスソングに負けないくらいにしゃべりまくって、
最後はプレゼント交換で盛り上がった楽しいパーティになりました(*'▽'*)

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